က်ြဲေကာသီးသုတ္

က်ြဲေကာသီးေပါခ်ိန္မို႔ ပုဇြန္ေလွာ္ေလးနဲ႔ က်ြဲေကာသီးသုတ္စားပါတယ္။ အားလံုးလဲႏွစ္သက္မယ္လို႔ ေမွ်ာ္လင့္ပါတယ္ေနာ္။

• က်ြဲေကာသီး ၁လံုး
• ၾကက္သြန္နီ ဥေသး ၂ဥ
• ၾကက္သြန္ျဖဴ ၃မႊာ
• ငရုတ္ေျခာက္ေတာင့္ ၃ေတာင့္
• သၾကား စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
• ကင္းမြန္ငံျပာရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
• ငရုတ္သီးစိမ္း ၂ေတာင့္
• ပုဇြန္ ၅ေကာင္
• သံပုရာသီး ၁လံုး
• ေရွာက္ရြက္ နံနံပင္ အနည္းငယ္
• ငရုတ္သီးမွဳန္႔ အနည္းငယ္
• ပုဇြန္ေျခာက္မွဳန္႔ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း

သုတ္ရတာေတာ့ လြယ္ကူပါတယ္။  ပုဇြန္မ်ားကို အခြံခြာ ေမႊးေနေအာင္ေလွာ္ျပီးအတံုးေလးမ်ားတံုးထားပါ။ က်ြဲေကာသီး ၁လံုးကို အမႊာေလးမ်ားႏႊာထားပါ။ က်ြဲေကာသီးပန္းေရာင္ဆို ပိုစားလို႔ေကာင္းသလိုပဲ။ ဒီေန႔ေတာ့ အျဖဴေရာင္ေလးနဲ႔ပဲ သုတ္လိုက္ရပါတယ္။ နံနံပင္ ေရွာက္ရြက္ ပါးပါးလွီး ပုဇြန္ေျခာက္မွဳန္႔ထည့္ပါ။ ငရုတ္သီးစိမ္း ပါးပါးလွီးပါ။

Dressing အတြက္ ငရုတ္ေျခာက္ ၃ေတာင့္ ၾကက္သြန္နီ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ေလွာ္ျပီး ညက္ေနေအာင္ေထာင္းပါ။ သံပုရာသီးကို အရည္ညွစ္ ကင္းမြန္ငံျပာရည္ သၾကားမ်ားေရာကာ ငရုတ္ေျခာက္ ၾကက္သြန္ျဖဴနီေထာင္းေရာထည့္ျပီး ပြက္ပြက္ဆူေအာင္ မီးဖိုေပၚတင္ပါ။ ထို႔ေနာက္ အေအးခံကာ က်ြဲေကာသီးအေရာထဲ ေရာထည့္ကာ ငရုတ္သီးမွဳန္႔ထည့္ ခပ္ဖြဖြနယ္ေပးပါ။

ခ်ိဳခ်ဥ္စပ္ အသုတ္ေလးရပါျပီ။ အားလံုးပဲ ႏွစ္သက္မယ္လို႔ ယံုၾကည္ပါတယ္ေနာ္။

ခ်စ္မိတ္ေဆြမ်ားအားလံုး စိတ္၏ခ်မ္းသာျခင္း ကိုယ္၏က်န္းမာျခင္းမ်ားႏွင့္ ျပည့္စံုႏိုင္ၾကပါေစရွင္။