ငါးကင္

ေဆာင္းတြင္းေလးမွာ သူငယ္ခ်င္းေတြစုမိတိုင္း ငါးကင္စပ္စပ္ေလးခဏခဏ စားျဖစ္တယ္။ မႏၱေလးက မာလာဟင္းဆိုင္ေလးေတြမွာေရာင္းတဲ့ အကင္မ်ိဳးေလးပါ။ ကင္ျပီးျပီးခ်င္း သူငယ္ခ်င္းကျမည္းမလို႔လုပ္လိုက္တာ ငါးေလးပံုနည္းနည္းပ်က္သြားတယ္။ သည္းခံၾကပါေနာ္။း)



ငါးကင္ရန္အတြက္ တလားဗီးယားငါးကို အေၾကးခြံထိုး အေျမွာင္းရာေပး အဆာသြတ္ရန္ ဗိုက္ခြဲထားပါ။
ငါး ၁ေကာင္အတြက္ 

• ရွာက္ေကာမွဳန္႔ ပါေကာမွဳန္႔ ၀ွာေျခာက္မွဳန္႔ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္းစီ 
• ကခ်င္အရက္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း
• ဆား စားပြဲတင္ဇြန္းတ၀က္
• ဂ်င္းရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
• ပ်ားရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္းထည့္  ေရာနယ္ကာေရခဲေသတၱာထဲတြင္ ၃နာရီခန္႔ထားပါ။         

 အဆာသြတ္ရန္အတြက္

•  ပင္စိမ္း ၂စီး 
• ရွမ္းနံနံ ၁စီး
• နံနံပင္ ၂စီး
• ကင္ပြန္းခ်ဥ္ရြက္ အၾကမ္းပန္းကန္လံုး ၁လံုး
• ဖက္ဖယ္ ၄စီး
• ၾကက္သြန္ျဖူ အမႊာ ၂၀
• ငရုတ္သီးစိမ္း ၂၀ေတာင့္  ကိုၾကိတ္ပါ။ 
  
  
  

 ကင္ခါနီးလွ်င္ ေရခဲေသတၱာထဲမွငါးကိုထုတ္ကာ ေထာင္းထားေသာအဆာမ်ားသြတ္ပါ။ ကင္ေသာအခ်ိန္တြင္ ငါးေပၚမွသုတ္ရန္ ငရုတ္သီးအေလွာ္မွဳန္႔ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း ေရွာက္ေကာ ပါေကာ ၀ွာေျခာက္မွဳန္႔ စားပြဲတင္ဇြန္းတ၀က္စီေရာကာ ဆီပူပူကိုေလာင္းခ်ပါ။ ငရုတ္သီးအႏွစ္ကိုသုတ္ျပီး ကင္ေပးပါ။

ငါးကင္ ေမႊးေမႊးစပ္စပ္ေလးရပါျပီရွင္။ ကင္ျပီးျပီးခ်င္း ဓာတ္ပံုေတာင္မရိုက္ရေသးဘူး။ သူငယ္ခ်င္းကျမည္းမလို႔ လုပ္လိုက္လို႔ ငါးကင္ေလး ပံုေတာင္နည္းနည္းပ်က္သြားတယ္။ အားလံုးပဲ တူတူစားရေအာင္ေနာ္။

ခ်စ္မိတ္ေဆြမ်ားအားလံုး စိတ္၏ခ်မ္းသာျခင္း ကိုယ္၏က်န္းမာျခင္းမ်ားႏွင့္ ျပည့္စံုႏိုင္ၾကပါေစရွင္။
ခ်စ္တဲ့
စု